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动物油脂加工设备 熬炼法：通常用于动物油脂加工，动物脂肪经高温熬制后，***中的脂肪酶和氧化酶可全部被***。经过熬炼后的油脂即使有少量的残渣存在，油脂也不会酸败。因此熬炼法在卫生学上认为是较完善的加工方法。但熬炼的温度不宜过高，时间不宜过长，否则会使部分脂肪分解，油脂中游离脂肪酸量。且温度过高容易使动物***焦化，影响产品的感官性状。

动物油炼油设备为我们产出了更多，更健康，更美味的油脂，但是机组在加工生产的过程中，难免的会造成一小部分油脂的损耗，具体在哪些地方让油脂损耗，今天弘凯油脂设备就给大家详细的讲讲。

动物油设备

在动物油精炼设备精炼油脂的过程中，有一些部分会使得油脂产生损耗，而且是无法躲避的，其中有碱炼的部分、脱去臭味部分、脱水部分，这些环节被叫做耗油率或者是得油率，脱色环节的耗油率尤为高。

动物油脂设备随着生产工艺的发展，其除杂方式也已经较为完善，而操作简便且被广泛应用的便是过滤除杂法，而在这之中又有着离心、重力沉降、板框或带式挤压等不同过滤方法，那么它们又有着怎样的效果及特点呢？

　　动物油脂设备的离心过滤是通过离心机高速运而转产生的离心力，使得动物油中悬浮杂质与胶质分离开来，它不仅迅速且有着较好的效果，但是成本会比较的高。相比来讲，重力沉降法便无需消耗更多成本，它利用杂质自重通过静置使其沉淀分离，但是耗时较长，可能会影响到正常的生产进度。而板框或带式挤压过滤法与它们不同，它是通过挤压将滤布中的油料与杂质分离，不仅快速易操作，同时成本较低，由此成为油脂机械制造厂家的常选方式。